
Hedgehog
We bouwen robotische paddenstoelenkwekerijen
Over het bedrijf
Hedgehog bouwt robotische paddenstoelenkwekerijen. Onze robots maken handarbeid overbodig en onze AI optimaliseert de groeiomstandigheden om de opbrengst te verhogen. Binnenkort kweken we paddenstoelen en schimmels voor <1/3 van de kosten van de grootste kwekers.
Schimmels kunnen de grootste problemen van ons voedselsysteem aanpakken: ze zetten landbouwafval om in eiwitrijk voedsel met een vrijwel nul milieu-impact. De technologie van Hedgehog ontketent schimmels als onze volgende grote voedselbron.
Onderwerpen
- Locatie
- San Francisco, CA, VS
- Teamgrootte
- 50 medewerkers
- YC-batch
- Summer 2022
- Status
- Actief
- Fase
- Vroege fase





