Copia

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Sprechiamo 3 volte più cibo di quanto ne servirebbe per sfamare chi ha fame. Il problema non è la mancanza di cibo, ma la sua distribuzione inefficiente. La fame non è un problema di scarsità: è un problema di logistica.

Per la prima volta possiamo donare in modo efficace cibo cucinato e altamente deperibile a chi ne ha bisogno, quando ne ha più bisogno. Copia è un'azienda a scopo di lucro che ha sviluppato una tecnologia con cui le aziende (ad esempio società di ristorazione collettiva come Compass Group, mense aziendali, università, ospedali, supermercati, catering e così via) possono richiedere con facilità il ritiro delle eccedenze alimentari, che vengono abbinate a non profit bisognose e consegnate in sicurezza. Con Copia le aziende partner accedono senza fatica a significativi risparmi fiscali, riducono drasticamente lo spreco grazie a dati e analytics sulle eccedenze e tolgono CO2 dall'atmosfera, nutrendo al tempo stesso la propria comunità.

Abbiamo sottratto alle discariche oltre 7 milioni di libbre di cibo commestibile e fatto risparmiare ad aziende e non profit più di 23 milioni di dollari. Sfameremo oltre 7 milioni di persone con cibo ottimo che altrimenti sarebbe stato buttato!

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