Copia

À propos

Nous gaspillons trois fois plus de nourriture qu'il n'en faudrait pour nourrir toutes les personnes qui ont faim. Le problème n'est pas le manque de nourriture, mais sa mauvaise distribution. La faim n'est pas un problème de pénurie : c'est un problème de logistique.

Pour la première fois, il est possible de donner efficacement des plats préparés et des denrées très périssables à ceux qui en ont besoin, au moment où c'est le plus nécessaire. Copia est une entreprise à but lucratif qui a développé une technologie permettant aux entreprises (sociétés de restauration collective comme Compass Group, cantines d'entreprise, universités, hôpitaux, épiceries, traiteurs, etc.) de demander facilement l'enlèvement de leurs surplus alimentaires, qui sont attribués puis livrés en toute sécurité à des associations dans le besoin. Avec Copia, les entreprises partenaires bénéficient simplement d'importantes économies d'impôts, réduisent drastiquement leur gaspillage grâce aux données et analyses sur leurs surplus et retirent du CO2 de l'atmosphère, tout en nourrissant leur communauté.

Nous avons détourné des décharges plus de 7 millions de livres de nourriture comestible et fait économiser plus de 23 M$ aux entreprises et aux associations. Nous nourrirons plus de 7 millions de personnes avec d'excellents repas qui, sans nous, auraient été jetés !

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