Beanstalk

À propos

Les frères Michael et Jack ont lancé Beanstalk pour répondre au besoin d'un restaurant local en salade de qualité constante. Ce faisant, ils ont mis au point une technologie de ferme verticale capable de cultiver laitues, épinards, basilic, carottes, lavande et bien plus.

Beanstalk se situe au croisement de la robotique industrielle, de la science des plantes et des arts culinaires. Sa technologie lui permet de développer rapidement de nouveaux produits, d'automatiser des tâches traditionnellement très gourmandes en main-d'œuvre et de rapprocher les consommateurs des produits frais comme jamais auparavant.

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