Sekilo

Om virksomheden

Sekilo bygger den AI-drevne forsyningskæde for halalprotein til foodservice i Indonesien, begyndende med fjerkræ. Fødevareøkosystemet i midten og slutningen af kæden er meget fragmenteret: SMV'er, restaurant- og cafékæder, industrielle indkøbere og offentlige køkkener er afhængige af mange leverandører, hvilket giver svingende kvalitet, priser og levering. Sekilo samler det hele i et kapitallet driftslag, der integrerer indkøb, forarbejdning, kølekæde og levering i ét system og lægger AI ind i forhandling, prissætning, lager og efterspørgselsplanlægning for at automatisere arbejdsgangene og forbedre marginerne.

Emner