Sekilo

Hakkında

Sekilo, Endonezya'da yiyecek hizmetleri sektörü için yapay zekâ destekli bir helal protein tedarik zinciri kuruyor; işe kanatlı ürünlerle başladı. Orta ve alt halkadaki gıda ekosistemi son derece parçalı: KOBİ'ler, yiyecek-içecek zincirleri, endüstriyel alıcılar ve kamu mutfakları birden fazla tedarikçiye bağımlı; bu da tutarsız kalite, fiyat ve teslimata yol açıyor. Sekilo bu yapıyı, satın alma, işleme, soğuk zincir ve teslimatı tek bir sistemde birleştiren varlık hafif (asset-light) bir operasyon katmanıyla bütünleştiriyor; pazarlık, fiyatlandırma, stok ve talep planlamasında yapay zekâ kullanarak iş akışlarını otomatikleştiriyor ve kâr marjlarını iyileştiriyor.

Konular