Sekilo

Über das Unternehmen

Sekilo baut eine KI-gestützte Lieferkette für Halal-Proteine für die Gastronomie in Indonesien, zunächst für Geflügel. Das nachgelagerte Lebensmittel-Ökosystem ist stark zersplittert: KMU, Gastroketten, industrielle Abnehmer und staatliche Großküchen beziehen ihre Ware von vielen Lieferanten, mit schwankender Qualität, uneinheitlichen Preisen und unzuverlässiger Belieferung. Sekilo bündelt das in einer schlanken Betriebsebene ohne eigene Anlagen, die Einkauf, Verarbeitung, Kühlkette und Lieferung in einem System vereint. KI kommt bei Verhandlung, Preisgestaltung, Lagerhaltung und Bedarfsplanung zum Einsatz, automatisiert Abläufe und verbessert die Margen.

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