
Juicy Marbles
Juicy Marbles는 두툼하고 육즙 가득한 마블링 식물성 스테이크를 만듭니다.
회사 소개
Juicy Marbles는 푸드테크 기업이다. 독자적인 단백질 조직화 기술을 개발해 식물성 통살 고기를 만든다. 다양한 육류 제품을 만들어 맛, 가격, 편의성 모두에서 동물성 제품과 대등해지는 것이 비전이다. 육류 산업이 더 지속 가능한 미래로 옮겨 가는 속도를 높이고자 하며, 2030년까지 육류 소비를 절반으로 줄이는 것이 목표다.
주제
- 팀 규모
- 직원 45명
- YC 배치
- Winter 2021
- 상태
- 운영 중
- 단계
- 초기 단계





