Planet A Foods
Wij bouwen de voedingsingrediëntenkampioen van de volgende generatie.
Over het bedrijf
Stel je een wereld zonder chocolade voor. Gruwelijk, toch? Maar de aanvoer van cacao staat onder druk en chocolade is net zo slecht voor onze planeet als vlees.
Wij maken toekomstbestendige chocolade met precisiefermentatie. Daardoor is onze chocolade 10x duurzamer en 20% goedkoper dan gewone chocolade. Om de organoleptische eigenschappen van chocolade na te bootsen (zacht, soepel smeltend en geleidelijk vrijkomende smaak) werken we niet alleen aan de smaak zelf, maar ook aan een vervanger voor cacaoboter.
Elke dag wordt er 55 Mio lbs chocolade gegeten. Tegen 2035 vervangen we daar een flink deel van door onze duurzame chocolade.
Daarnaast werken we eraan ons technologieplatform uit te breiden naar andere ingrediënten, zoals palmolie.
Onderwerpen
- Teamgrootte
- 6 medewerkers
- YC-batch
- Summer 2021
- Status
- Actief
- Fase
- Vroege fase
