Planet A Foods
Создаём лидера пищевых ингредиентов нового поколения.
О компании
Представьте мир без шоколада. Страшно, правда? Но поставки какао под угрозой, а шоколад вредит планете не меньше, чем мясо.
Мы делаем шоколад, которому не страшно будущее, с помощью точной ферментации. Он в 10 раз экологичнее и на 20% дешевле обычного. Чтобы воспроизвести органолептические свойства шоколада — нежный, плавно тающий вкус, — мы работаем не только над самим вкусом, но и над заменой какао-масла.
Каждый день в мире съедают 55 млн фунтов шоколада. К 2035 году мы заменим немалую часть этого объёма своим экологичным шоколадом.
Кроме того, мы расширяем технологическую платформу на другие ингредиенты, например пальмовое масло.
Темы
- Команда
- Сотрудников: 6
- Набор YC
- Summer 2021
- Статус
- Работает
- Стадия
- Ранняя стадия
