Planet A Foods
Yeni neslin gıda bileşeni şampiyonunu inşa ediyoruz.
Hakkında
Çikolatasız bir dünya hayal edin. Korkunç, değil mi? Ama kakao arzı tehlike altında ve çikolata gezegenimiz için et kadar zararlı.
Hassas fermantasyonla geleceğe dayanıklı çikolata üretiyoruz. Bu sayede çikolatamız geleneksel çikolatadan 10 kat daha sürdürülebilir ve %20 daha ucuz. Çikolatanın duyusal özelliklerini (yumuşak, pürüzsüzce eriyen lezzet) taklit etmek için hem lezzetin kendisi hem de kakao yağının yerine geçecek bir alternatif üzerinde çalışıyoruz.
Her gün 55 milyon pound çikolata tüketiliyor. 2035'e kadar bunun büyük bir bölümünü sürdürülebilir çikolatamızla ikame edeceğiz.
Ayrıca teknoloji platformumuzu palm yağı gibi başka bileşenlere de genişletmek için çalışıyoruz.
Konular
- Ekip büyüklüğü
- 6 çalışan
- YC dönemi
- Summer 2021
- Durum
- Aktif
- Aşama
- Erken aşama
