Planet A Foods
Budujemy lidera składników żywności nowej generacji.
O firmie
Wyobraź sobie świat bez czekolady. Przerażające, prawda? A jednak dostawy kakao są zagrożone, a czekolada szkodzi planecie tak samo jak mięso.
Produkujemy czekoladę na przyszłość z wykorzystaniem fermentacji precyzyjnej. Dzięki temu jest 10 razy bardziej zrównoważona i o 20% tańsza od tradycyjnej. Aby oddać właściwości organoleptyczne czekolady (delikatność, gładkie rozpływanie się i uwalnianie smaku), pracujemy nie tylko nad samym smakiem, ale też nad zastąpieniem masła kakaowego.
Codziennie zjada się 55 mln funtów czekolady. Do 2035 roku zastąpimy sporą jej część naszą zrównoważoną czekoladą.
Pracujemy też nad rozszerzeniem naszej platformy technologicznej na kolejne składniki, takie jak olej palmowy.
Tematy
- Wielkość zespołu
- Pracownicy: 6
- Edycja YC
- Summer 2021
- Status
- Aktywny
- Etap
- Wczesny etap
