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Le aziende della filiera alimentare usano da decenni ERP obsoleti. Tutti sanno che sono mali necessari: di fatto mandano avanti l'azienda, ma assorbono molta capacità operativa. Nessuno ha intenzione di buttare via e sostituire il sistema che gestisce l'intera attività con uno che richiede anni per essere implementato. E se invece potessero introdurre, in poche settimane, un'AI che gestisce l'ERP al posto loro?

Burnt sta costruendo un sistema operativo agentico per la filiera alimentare, con agenti AI per ogni reparto.

Il nostro agente AI, Ozai, ha iniziato sostituendo l'intera funzione di gestione degli ordini nelle aziende di distribuzione alimentare, così i team commerciali e di assistenza clienti possono concentrarsi su ciò che conta: il cliente. Ozai monitora tutti i messaggi in arrivo (email, telefonate, messaggi in segreteria, WhatsApp, fax e così via), capisce se si tratta di un ordine, impara le abitudini di ogni cliente, le sue abbreviazioni e i prodotti preferiti, coglie eventuali note di preparazione e inserisce tutto direttamente nell'ERP esistente. Quando non è sicuro di qualcosa, ricontatta persino i clienti al posto vostro, chiarisce e va avanti col lavoro.

Più vede, più diventa intelligente.

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