The Good Food Institute
Строим мир, где альтернативные белки больше не альтернатива.
О компании
The Good Food Institute — некоммерческая организация, которая по всему миру ускоряет инновации в альтернативных белках.
Потребление мяса в мире сейчас самое высокое за всю историю. По данным ООН, к 2050 году мировое производство мяса удвоится.
Растительное мясо, культивированное мясо и ферментация позволяют снизить экологическую нагрузку нашей продовольственной системы, уменьшить риск зоонозных болезней и в итоге накормить больше людей меньшими ресурсами.
Производя мясо из растений и выращивая его из клеток, мы можем модернизировать мясное производство.
Темы
- Команда
- Сотрудников: 110
- Набор YC
- Summer 2018
- Статус
- Работает
- Стадия
- Ранняя стадия
