The Supplant Company

Tungkol sa kumpanya

Binubuo ng The Supplant Company ang isang bagong kategorya ng sangkap sa pagkain: asukal mula sa fiber. Ang Supplant™ sugars from fiber ay bagong-bagong timpla ng mga asukal na natural na matatagpuan sa plant fiber. Sa Supplant™ sugars from fiber, ang paborito mong mga matamis ay may itsura, tekstura at lasang gaya ng nararapat. Dahil gawa ito sa fiber, mas mababa ang calories ng Supplant™ sugars from fiber, mas mababa ang glycemic response nito (kumpara sa glucose), at prebiotic ito. Ginagawa ito sa pamamagitan ng upcycling ng mga side-stream ng agrikultura. Halimbawa, sa mais, ginagawa ito mula sa busal, hindi sa butil. Sa trigo at palay, ginagawa ito mula sa dayami, hindi sa butil. Napakarami ng mga bahaging ito ng pananim na mayaman sa fiber, at karaniwang hindi sila nakakarating sa food system.

Mga paksa