The Supplant Company

Sobre

A The Supplant Company está a definir uma nova categoria de ingrediente alimentar: açúcares de fibra. Os Supplant™ sugars from fiber são uma mistura totalmente nova de açúcares que existem naturalmente na fibra das plantas. Com os Supplant™ sugars from fiber, as suas guloseimas preferidas têm o aspeto, a textura e o sabor que devem ter. Por serem feitos a partir de fibra, os Supplant™ sugars from fiber têm menos calorias, uma resposta glicémica mais baixa (em comparação com a glucose) e são prebióticos. São produzidos através do reaproveitamento de subprodutos agrícolas. No milho, por exemplo, são feitos a partir da maçaroca, e não do grão. No trigo e no arroz, são feitos a partir da palha, e não do grão. Estas partes das culturas, ricas em fibra, existem em enorme abundância e normalmente não entram no sistema alimentar.

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