The Supplant Company

कंपनी के बारे में

The Supplant Company फ़ूड इंग्रीडिएंट की एक नई श्रेणी गढ़ रही है: फ़ाइबर से बनी शक्कर। Supplant™ sugars from fiber उन शक्करों का बिल्कुल नया मिश्रण है जो पौधों के फ़ाइबर में प्राकृतिक रूप से पाई जाती हैं। Supplant™ sugars from fiber के साथ आपकी पसंदीदा मिठाइयां वैसी ही दिखती हैं, वैसा ही अहसास देती हैं और उनका स्वाद भी वैसा ही रहता है जैसा होना चाहिए। फ़ाइबर से बने होने के कारण Supplant™ sugars from fiber में कैलोरी कम है, ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया (ग्लूकोज़ की तुलना में) कम है और यह प्रीबायोटिक है। इसे खेती के बचे हुए हिस्सों को अपसाइकिल करके बनाया जाता है। मसलन, मक्के में यह दानों से नहीं, भुट्टे की गुल्ली से बनता है। गेहूं और चावल में यह अनाज से नहीं, पुआल से बनता है। फ़सलों के ये फ़ाइबर से भरपूर हिस्से भारी मात्रा में मौजूद हैं और आम तौर पर फ़ूड सिस्टम तक नहीं पहुंचते।

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