The Good Food Institute
نبني عالمًا لم تعد فيه البروتينات البديلة بديلة.
نبذة عن الشركة
The Good Food Institute منظمة غير ربحية تعمل دوليًا لتسريع الابتكار في البروتينات البديلة.
بلغ استهلاك اللحوم عالميًا أعلى مستوياته على الإطلاق، وتتوقع الأمم المتحدة أن يتضاعف الإنتاج العالمي للحوم بحلول 2050.
وباللحوم النباتية واللحوم المستزرعة والتخمير، يمكننا الحد من الأثر البيئي لمنظومتنا الغذائية، وتقليل خطر الأمراض حيوانية المنشأ، وفي النهاية إطعام عدد أكبر من الناس بموارد أقل.
فبصنع اللحوم من النباتات واستزراعها من الخلايا، يمكننا تحديث إنتاج اللحوم.
المواضيع
- الموقع
- واشنطن, DC, الولايات المتحدة
- حجم الفريق
- عدد الموظفين: 110
- دفعة YC
- Summer 2018
- الحالة
- نشطة
- المرحلة
- مرحلة مبكرة
