The Good Food Institute
ایسی دنیا بنا رہے ہیں جہاں متبادل پروٹینز اب متبادل نہ رہیں۔
تعارف
The Good Food Institute ایک غیر منافع بخش ادارہ ہے جو بین الاقوامی سطح پر متبادل پروٹین میں جدت کی رفتار بڑھانے کے لیے کام کر رہا ہے۔
دنیا بھر میں گوشت کا استعمال تاریخ کی بلند ترین سطح پر ہے۔ اقوامِ متحدہ کے مطابق 2050 تک گوشت کی عالمی پیداوار دگنی ہونے کا امکان ہے۔
پودوں سے بنے گوشت، خلیوں سے اگائے گئے گوشت اور فرمنٹیشن کے ذریعے ہم اپنے غذائی نظام کے ماحولیاتی اثرات کم کر سکتے ہیں، جانوروں سے انسانوں میں پھیلنے والی بیماریوں کا خطرہ گھٹا سکتے ہیں اور بالآخر کم وسائل میں زیادہ لوگوں کا پیٹ بھر سکتے ہیں۔
پودوں سے گوشت بنا کر اور خلیوں سے گوشت اگا کر ہم گوشت کی پیداوار کو جدید بنا سکتے ہیں۔
موضوعات
- ٹیم کا حجم
- ملازمین: 110
- YC بیچ
- Summer 2018
- حیثیت
- فعال
- مرحلہ
- ابتدائی مرحلہ
