The Good Food Institute
Tunajenga dunia ambamo protini mbadala si mbadala tena.
Kuhusu
The Good Food Institute ni shirika lisilo la faida linalofanya kazi kimataifa kuharakisha ubunifu katika protini mbadala.
Duniani, ulaji wa nyama uko juu kuliko wakati wowote. Kwa mujibu wa Umoja wa Mataifa, uzalishaji wa nyama duniani unatarajiwa kuongezeka maradufu ifikapo 2050.
Kwa nyama ya mimea, nyama inayokuzwa kutoka seli na uchachushaji, tunaweza kupunguza athari za mfumo wetu wa chakula kwa mazingira, kupunguza hatari ya magonjwa yanayotoka kwa wanyama, na hatimaye kulisha watu wengi zaidi kwa rasilimali chache.
Kwa kutengeneza nyama kutoka mimea na kukuza nyama kutoka seli, tunaweza kuufanya uzalishaji wa nyama kuwa wa kisasa.
Mada
- Eneo
- Washington, DC, Marekani
- Ukubwa wa timu
- Wafanyakazi: 110
- Kundi la YC
- Summer 2018
- Hali
- Inafanya kazi
- Hatua
- Hatua za awali
