
The Good Food Institute
构建一个替代蛋白不再是“替代品”的世界。
公司介绍
The Good Food Institute 是一家在国际范围内开展工作的非营利组织,致力于加速替代蛋白创新。
全球肉类消费量正处于历史最高水平。据联合国预测,到 2050 年全球肉类产量将翻一番。
借助植物肉、细胞培养肉和发酵技术,我们可以减轻食品系统对环境的影响,降低人畜共患病的风险,最终用更少的资源养活更多的人。
用植物制造肉、用细胞培养肉,我们就能让肉类生产走向现代化。
主题
- 团队规模
- 110 名员工
- YC 批次
- Summer 2018
- 状态
- 运营中
- 阶段
- 早期阶段





