The Good Food Institute
Wir bauen eine Welt, in der alternative Proteine nicht mehr alternativ sind.
Über das Unternehmen
The Good Food Institute ist eine international tätige Non-Profit-Organisation, die Innovationen bei alternativen Proteinen vorantreibt.
Weltweit wird so viel Fleisch gegessen wie nie zuvor. Laut den Vereinten Nationen dürfte sich die globale Fleischproduktion bis 2050 verdoppeln.
Mit pflanzlichem Fleisch, kultiviertem Fleisch und Fermentation lassen sich die Umweltfolgen unseres Ernährungssystems mindern, das Risiko von Zoonosen senken und letztlich mehr Menschen mit weniger Ressourcen ernähren.
Fleisch aus Pflanzen herstellen und aus Zellen kultivieren – so lässt sich die Fleischproduktion modernisieren.
Themen
- Standort
- Washington, DC, USA
- Teamgröße
- 110 Mitarbeitende
- YC-Batch
- Summer 2018
- Status
- Aktiv
- Phase
- Frühphase
