Marble

نبذة عن الشركة

Marble أول نظام تشغيل مبني على الذكاء الاصطناعي لعمليات ما وراء الكواليس في المطاعم.

لا تزال المطاعم والمقاهي والحانات تعمل بخليط من الحلول المنفصلة وجداول البيانات والحوافظ الورقية والمعرفة المتوارثة شفهيًا، ما يكلّف القطاع مليارات كل عام بسبب نفاد المخزون وهدر الطعام وضياع الأرباح.

تستبدل Marble هذه المنظومة كلها بنظام واحد. إذ ترصد الرؤية الحاسوبية والذكاء الاصطناعي الصوتي مستويات المخزون لحظيًا أسرع بنسبة 90% من الجرد اليدوي، وتتنبأ نماذج تعلم الآلة بالطلب على مستوى كل صنف بدقة 97%، ويدير وكلاء الذكاء الاصطناعي عشرات من سير العمل المتكاملة باستقلالية، من المشتريات ومطابقة الفواتير إلى الجدولة وتحضير الطعام وهندسة القوائم وغير ذلك.

المواضيع