Marble

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Marble es el primer sistema operativo nativo de IA para la trastienda de los restaurantes.

Restaurantes, cafeterías y bares siguen funcionando con un mosaico de soluciones puntuales desconectadas, hojas de cálculo, carpetas con pinza y conocimiento que solo está en la cabeza de algunos, lo que le cuesta al sector miles de millones al año en roturas de stock, desperdicio de alimentos y beneficios perdidos.

Marble sustituye todo eso por un único sistema. La visión artificial y la IA de voz registran el inventario en tiempo real un 90% más rápido que los recuentos manuales, los modelos de ML predicen la demanda de cada producto con un 97% de precisión y los agentes de IA ejecutan de forma autónoma decenas de flujos de trabajo completos: desde las compras y la conciliación de facturas hasta la planificación de turnos, la preparación de alimentos, la ingeniería de menús y mucho más.

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