Marble

O podjetju

Marble je prvi operacijski sistem za restavracijsko zaledje, zgrajen na umetni inteligenci.

Restavracije, kavarne in bari še vedno delujejo na mešanici nepovezanih posamičnih rešitev, preglednic, beležk na podložkah in znanja, ki ga imajo le posamezni zaposleni. To panogo vsako leto stane milijarde zaradi pomanjkanja zalog, zavržene hrane in izgubljenega dobička.

Marble ves ta kup orodij nadomesti z enim sistemom. Računalniški vid in glasovna umetna inteligenca zajameta stanje zalog v realnem času za 90 % hitreje kot ročno štetje, modeli strojnega učenja napovedujejo povpraševanje po posameznih artiklih z 97-odstotno natančnostjo, AI-agenti pa samostojno izvajajo na desetine celovitih delovnih procesov – od nabave in usklajevanja računov do razporejanja osebja, priprave hrane, oblikovanja jedilnika in še česa.

Teme