Marble

कंपनी के बारे में

Marble रेस्टोरेंट के बैक-ऑफ़-हाउस के लिए पहला AI-नेटिव ऑपरेटिंग सिस्टम है।

रेस्टोरेंट, कैफ़े और बार आज भी अलग-अलग बिखरे टूल्स, स्प्रेडशीट, क्लिपबोर्ड और कर्मचारियों के ज़ुबानी ज्ञान के जुगाड़ पर चलते हैं। इसकी वजह से स्टॉक ख़त्म होने, खाने की बर्बादी और मुनाफ़े के नुक़सान में इस उद्योग को हर साल अरबों का चूना लगता है।

Marble इस पूरे जुगाड़ की जगह एक ही सिस्टम देता है। कंप्यूटर विज़न और वॉइस AI हाथ से गिनती के मुक़ाबले 90% तेज़ी से रियल-टाइम इन्वेंटरी दर्ज करते हैं, ML मॉडल्स हर आइटम की मांग का 97% सटीकता से अनुमान लगाते हैं, और AI एजेंट ख़रीद और इनवॉइस मिलान से लेकर शेड्यूलिंग, खाने की तैयारी, मेन्यू इंजीनियरिंग और बहुत कुछ — दर्जनों पूरे वर्कफ़्लो अपने आप चलाते हैं।

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