Marble

O firmie

Marble to pierwszy system operacyjny oparty na AI dla restauracyjnego zaplecza.

Restauracje, kawiarnie i bary wciąż działają na zlepku niepołączonych ze sobą narzędzi, arkuszy kalkulacyjnych, podkładek z kartkami i wiedzy przekazywanej z ust do ust. Kosztuje to branżę co roku miliardy w postaci braków towaru, marnowanej żywności i utraconych zysków.

Marble zastępuje cały ten zestaw jednym systemem. Wizja komputerowa i głosowa AI rejestrują stany magazynowe w czasie rzeczywistym o 90% szybciej niż ręczne liczenie, modele uczenia maszynowego prognozują popyt na poszczególne pozycje z dokładnością 97%, a agenty AI samodzielnie prowadzą dziesiątki kompleksowych procesów – od zaopatrzenia i uzgadniania faktur po grafiki, przygotowanie składników, inżynierię menu i wiele więcej.

Tematy