Brown Foods
Wij maken 'ECHTE' koe- en moedermelk!
Over het bedrijf
Brown Foods is een onderneming van alumni van Stanford, Rice University en IIT Delhi die UnReal Milk maakt: 'echte melk', geproduceerd met zoogdiercelkweek en ondersteund door AI. Het is 's werelds 1e bedrijf dat koevrije volle melk in het lab maakt (Forbes). Met UnReal Milk richt het zich op de zuivelmarkt van $700 miljard en de markt voor alternatieve zuivel van $22 miljard. De melk is te verwerken tot boter, kaas, ijs en meer, en smaakt en voelt precies als gewone zuivel, anders dan plantaardige dranken zoals haver- of sojamelk. Bovendien zonder dierenleed en met een 82% lagere CO2-voetafdruk!
Met dezelfde technologie maakt het bedrijf ook echte moedermelk, gericht op de markt voor zuigelingenvoeding van $80 miljard. En wie weet gaan volwassenen in de toekomst ook moedermelk drinken!
Onderwerpen
- Teamgrootte
- 5 medewerkers
- YC-batch
- Winter 2022
- Status
- Actief
- Fase
- Vroege fase
