Brown Foods
Wytwarzamy „PRAWDZIWE” mleko krowie i ludzkie!
O firmie
Brown Foods to przedsięwzięcie absolwentów Stanforda, Rice University i IIT Delhi, które tworzy UnReal Milk – „prawdziwe mleko” wytwarzane z hodowli komórek ssaków, ze wsparciem AI. To pierwsza firma na świecie, która wyprodukowała w laboratorium pełne mleko bez udziału krów (Forbes). Celuje w rynek nabiału wart 700 mld USD i rynek alternatyw nabiału wart 22 mld USD – z UnReal Milk można zrobić masło, ser, lody itd., a smak i konsystencja są dokładnie takie jak w tradycyjnym nabiale, w przeciwieństwie do napojów roślinnych, takich jak owsiany czy sojowy. Do tego bez okrucieństwa wobec zwierząt i z o 82% mniejszym śladem węglowym!
Tą samą technologią firma wytworzyła też prawdziwe mleko ludzkie, celując w rynek mleka modyfikowanego dla niemowląt wart 80 mld USD. I kto wie, czy w przyszłości dorośli też nie zaczną pić ludzkiego mleka!
Tematy
- Wielkość zespołu
- Pracownicy: 5
- Edycja YC
- Winter 2022
- Status
- Aktywny
- Etap
- Wczesny etap
